Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

4.0 65 rating

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Cashewkern ungeröstet
200 g
Wasser zum Einweichen
Mandeln blanchiert
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
125 g
Vanillezucker, selbst gemacht
50 g
Kokosöl
60 g
Kokosmilch
130 g
Zitronensaft
20 g
Agavendicksaft
60 g
Himbeeren
130 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 7 mg

Protein 10 g

Calories 1809 kJ / 432 kcal

Fat 30 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Salzkaramell-Pralinen

Salzkaramell-Pralinen

2 h 10 min

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

6 h

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72 h

Schokoeis mit Ovomaltine

Schokoeis mit Ovomaltine

11 h 30 min

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10 h 30 min

Grüner Krümel

Grüner Krümel

2 h

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

2 h 30 min

Damencreme

Damencreme

5 h 20 min

Knusperflocken

Knusperflocken

2 h 30 min

Zabaglione

Zabaglione

15 min

Whiskeytrüffel

Whiskeytrüffel

30 min

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

1 h 20 min

Show all