Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

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Prep. 20 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
75 - 95 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ guindillas rojas secas
230 g de jamón serrano en dados
800 g de champiñones pequeños, en cuartos
230 g de gambas crudas peladas
2 pellizcos de sal
1 ½ cucharadas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1307.9 mg

Protein 20.4 g

Calories 1103 kJ / 263 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 6.4 g

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