Risoto cremoso de cogumelos e camarão

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

4.6 163 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

água
670 g
cogumelos Paris cortados em pedaços
300 g
azeite
50 g
cebola
50 g
alho
2 dentes de
arroz para risoto carnaroli, etc.
320 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
sal
5 g
camarão s/ casca médio
250 g
manteiga
50 g
queijo parmesão em lascas finas
50 g
salsa (optional) picada
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1025.4 mg

Protein 21 g

Calories 2619.6 kJ / 626.1 kcal

Fat 27.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dia da asneira 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Douradinhos Bimby®

Douradinhos Bimby®

1 h

Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

2 h

Lulas no forno

Lulas no forno

1 h 10 min

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1 h

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2 h

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1 h

Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

30 min

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3 h

Caril do mar

Caril do mar

45 min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 min

Niguiri de dourada

Niguiri de dourada

30 min

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50 min

Show all