Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Möhren in Stücken
- 15 g Öl
- 300 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2-3 cm)
- 170 g grüne Paprika in Würfeln (1,5 cm)
- 350 g Wasser
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Zucker
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
8
Stängel Koriander
or Petersilie abgezupft - 1 Avocado
- 285 g Mais, aus der Dose abgetropft
- 255 g Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
-
80
g Cheddar, gerieben
or Mozzarella, gerieben zum Servieren - 16 - 20 Tortilla-Chips zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 542 kcal / 2267 kJ
- Protein
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fibre
- 14.1 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 1041 mg
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