Sos Alfredo cu anghinare
TM6

Sos Alfredo cu anghinare

4.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 115 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 905 g apă
  • ¾ linguriță sare, împărțită, după gust
  • 340 g paste tip fettucine
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 115 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g unt nesărat
  • 1 cutie de conservă inimă de anghinare, marinată, (aprox. 395 g conservă sau borcan), scurse
  • 225 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 55 g smântână fermentată, de orice tip
  • 8 fire frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
  • 4 fire busuioc proaspăt, doar frunzele, tocate, plus pentru ornat
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
3434.1 kJ / 820.8 kcal
Protein
26.7 g
Carbohydrates
73 g
Fat
47.4 g
Saturated Fat
23.5 g
Fibre
6.8 g
Sodium
1184.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all