Skip to main content Search
Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal
4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de cilantro
  • 60 g de epazote sólo las hojas
  • 60 g de quintoniles sólo las hojas
  • 60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
  • 1200 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de chile serrano
  • 15 g de aceite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g
Calories 827 kJ / 197 kcal
Fat 2 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Chocomilk

4.3(39)

5min

Entomatadas de pollo

4.8(346)

40min

Enfrijoladas

4.5(101)

30min

Avena con frutas y canela

5.0(3)

15min

Omelette ligero de claras con verduras

4.1(49)

30min

Huevos cazuela

4.3(80)

30min

Huevos duros

5.0(12)

35min

Sandwich horneado de pechuga de pavo

4.5(23)

40min

Quesadillas de chicharrón prensado

4.7(12)

30min

Sopecitos de nopal y pollo

4.7(60)

1h 10min

Jugo para un hígado más sano

4.4(44)

10min

Chía pudding

4.5(30)

8h

 Show all