Huevos motuleños

Huevos motuleños

4.6 31 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

150 g de queso panela
100 g de agua
450 g de jitomate
50 g de cebolla
2 ramitas de cilantro
1 ½ cucharaditas de sal
90 g de chícharos
1 chile habanero abierto por la mitad
150 g de jamón de pavo en cubitos
200 g de aceite
8 tortillas de maíz
250 g de frijoles refritos
8 huevos
180 g de plátano macho cortado en rodajas y frito

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 33 g

Calories 3007 kJ / 716 kcal

Fat 38 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Chilaquiles divorciados

1 h

Avena con frutas y canela

15 min

Galletas de cardamomo

40 min

Frascos de desayuno multicolor

10 min

Avena con plátano y miel

10 min

Desayuno dulce y salado para mamá

20 min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20 min

Avena caliente con plátano y miel

No ratings

Omelette de brocoli

35 min

Cazuelitas mañaneras con pan tostado y mantequilla de chile

40 min

Mini muffins de huevo con chipotle

15 min

Huevos en el Molde Universal

15 min

Show all