Entomatadas de jamaica

Entomatadas de jamaica

4.4 83 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

Relleno

1000 g de agua
125 g de flor de jamaica
100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de chile serrano
30 g de aceite
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Enchiladas

200 g de queso panela
6 hojas de lechuga orejona
600 g de agua
18 tortillas de maíz
60 g de aceite
100 g de crema ácida para servir
3 rábanos en rodajas delgadas, para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1915 kJ / 456 kcal

Fat 23 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comida vegetariana 10 Recipes
Mexico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Huevos en cazuela

35 min

Jugo de betabel detox TM6

10 min

Licuado para el sistema inmunológico

5 min

Guajolota de mole (torta de tamal)

2 h

Pan francés

20 min

Waffles rosas con frutos rojos.

30 min

Cereal de canela

1 h

Quesadillas de chicharrón prensado

30 min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 min

Entomatadas de pollo

40 min

Avena mañanera de chocolate y pera

20 min

Tortilla española baja en grasa

45 min

Show all