Skip to main content Search
Cupcakes με cheesecake φράουλας

Cupcakes με cheesecake φράουλας
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
24 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Βάση
  • μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
    170 γρ.
  • ζάχαρη
    25 γρ.
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
    70 γρ.
Γέμιση
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    170 γρ.
  • ζάχαρη
    240 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    115 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
    225 γρ.
Γλάσο
  • ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    4
  • τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
    450 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
    225 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    425 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 179 mg
Protein 4 g
Calories 1682 kJ / 402 kcal
Fat 24 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Μπουρέκια με αναρή

5.0(4)

2 h

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

5.0(17)

25 min

Παγωτό καϊμάκι

4.5(4)

11 h 30 min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

5.0(2)

7 h 45 min

Παγωτό σοκολάτα

4.7(32)

12 h

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

5.0(2)

12 h 45 min

Κέικ πορτοκαλιού

4.7(54)

1 h 25 min

Ροδάκινα σε σιρόπι

No ratings

Γρανίτα Aperol

5.0(1)

6 h 15 min

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

No ratings

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

3.5(2)

12 h 20 min

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(4)

10 h

 Show all