Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ζάχαρη
155 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
310 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
155 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
1

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
1
ζάχαρη
115 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
40 γρ.
κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
4
γάλα
480 γρ.
φρούτα
560 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 43 mg

Protein 6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1h 10min

Κέικ καρότου με καρύδια

1h 20min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Αφρός μούρων

10min

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min

Μπράουνις (βέγκαν)

2h 40min

Μουχαλεμπί

2h 20min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1h 10min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min

Show all