Skip to main content Search
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
4.7 12 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • kippendijen, zonder been met huid
    700 g
  • geroosterde gezouten pinda's
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse chilipeper rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
    1
  • honing
    70 g
  • limoensap
    20 g
  • vissaus
    50 g
  • water
    1030 g
  • vers citroengras in stukken (4 cm)
    30 g
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • gemalen kurkuma
    ½ tl
  • zout
    1 tl
  • jasmijnrijst
    200 g
  • bindsla of Romeinse sla in dunne reepjes (1 cm)
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1736.8 mg
Protein 42.8 g
Calories 2243.6 kJ / 536.2 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9(25)

30 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1 h 30 min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(19)

25 min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

5.0(2)

45 min

Chilaquiles met Omelet

No ratings

Regenboogsandwich

No ratings

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40 min

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5(2)

1 h

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1 h 10 min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

1.0(1)

1 h

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

 Show all