![Bøf-fajita på søde kartofler Bøf-fajita på søde kartofler](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F363FBB9-60EC-4A84-BDF5-4A3E533B0D6C/Derivates/d9cae6e0-55c4-4e33-afb0-0ef131bc48fc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Søde kartofler
- 6 søde kartofler
- olivenolie, efter smag
- havsalt, efter smag
Guacamole
- 80 g løg, i kvarte
- 1 fed hvidløg
- 4 - 5 kviste koriander, frisk, kun blade, efter smag
- 150 g tomater, i kvarte
- 25 g limesaft
- 2 avocadoer, skåret i stykker (5 cm)
- ½ tsk havsalt
Fajita-blanding
- 2 - 3 fed hvidløg, efter smag
- 20 g olivenolie
- 150 g løg, skåret i skiver (1 cm)
- 1 rød peberfrugt, skåret i skiver (1 cm)
- 1 gul peberfrugt, skåret i skiver (1 cm)
- 1 grøn peberfrugt, skåret i skiver (1 cm)
- 2 tsk koriander, stødt
- 2 tsk spidskommen, stødt
- 2 tsk røget paprika, stødt
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk havsalt plus ekstra efter smag
- 2 knivspidser sort peber, stødt plus ekstra efter smag
- 450 g bøf, tyndsteg, skåret på tværs af kødfibrene (1 cm x 5 cm) (se tip)
Samling
- korianderblade, friske, til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1987 kJ / 474 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 17.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChipotle-kyllingeburrito med salsa
Nessuna valutazione
Kylling enchiladas
1h
Lun kylling- og kartoffelsalat
55 Min
Hurtig thaikylling i karry
40min
Soljanka (ukrainsk krydret suppe)
Nessuna valutazione
Kyllingegalette for familien
1h 55min
Kylling teriyaki
Nessuna valutazione
Tarte Bourguignonne
Nessuna valutazione
Kylling med grøntsagsris
Nessuna valutazione
Søde og krydrede oksehøjreb med polenta
Nessuna valutazione
Kødboller med blommesauce
Nessuna valutazione
Kylling og mango salat
Nessuna valutazione