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Salade de haricots verts aux lardons

Salade de haricots verts aux lardons
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Prep. 10 min
Total 40 min
2 portions
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Ingredients

  • 20 g d'huile de colza
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • ½ c. à soupe de moutarde
  • ½ c. à café de sarriette
  • 1 branche de persil frais effeuillé
  • ¾ de c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • 500 g d'eau
  • 250 g de haricots verts, frais équeutés
  • 25 g d'oignon coupé en quatre
  • 50 g de lardons coupés en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1099.6 mg
Protein 5.8 g
Calories 1011.7 kJ / 241.8 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 10.9 g

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