Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

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Prep. 5 min

Total 45 min

9 porzioni

Ingredients

50 g di capperi sotto sale dissalati
1 ½ di peperoncino piccante fresco (optional)
1 - 2 spicchi di aglio
45 g di olio extravergine di oliva
30 olive nere a rondelle
1200 g di polpa di pomodoro a pezzi

1200 g di passata di pomodoro, a pezzi
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 322 kJ / 772 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 4 g

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