Sommerlig pastasalat

Sommerlig pastasalat

No ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porsjoner

Ingredients

aprikoser delt i båter
200 g
200 g fersken, delt i båter
rødløk delt i båter
70 g
cherrytomater delt i to (se variasjon)
250 g
romanosalat revet i biter
180 - 200 g
vann
1200 g
salt
1 ½ ts
tørr pasta fullkorn
250 g
hvitløksfedd
1
parmesanost delt i biter
30 g
basilikumblader, ferske pluss ekstra til pynt
10 g
sitronsaft
10 g
"extra virgin" olivenolje
50 g
chiliflak, tørket
2 klyper
salt
2 - 3 klyper
burrata baller (ca. 50 g hver)(se variasjon)
4
baguette (optional) delt i diagonale skiver og ristet
blandete frø (optional) til dryssing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1195 mg

Protein 25.3 g

Calories 2116 kJ / 505.8 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Måltider på under 30 minutter 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kylling Penne med safran

Brak ocen

Makaronigrateng med flaskegresskar

Brak ocen

Kylling-tagliatelle med pesto

Brak ocen

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

Brak ocen

Pasta med tomat og aubergine

45 min

Kremet ertepasta

Brak ocen

Rekelinguine med krabbe

Brak ocen

Squashpasta med røkt laks

Brak ocen

Ravioli med reke og asparges basilikum

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegetarlasagne

Brak ocen

Makaronigrateng

Brak ocen

Show all