Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g aprikoser, delt i båter
or 200 g fersken, delt i båter - 70 g rødløk, delt i båter
- 250 g cherrytomater, delt i to (se variasjon)
- 180 - 200 g romanosalat, revet i biter
- 1200 g vann
- 1 ½ ts salt
- 250 g tørr pasta, fullkorn
- 1 hvitløksfedd
- 30 g parmesanost, delt i biter
- 10 g basilikumblader, ferske, pluss ekstra til pynt
- 10 g sitronsaft
- 50 g "extra virgin" olivenolje
- 2 klyper chiliflak, tørket
- 2 - 3 klyper salt
- 4 burrata, baller (ca. 50 g hver)(se variasjon)
- baguette, delt i diagonale skiver og ristet
- blandete frø, til dryssing
- Nutrition
- per 1 porsjon
- Calories
- 2116 kJ / 505.8 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1195 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kylling Penne med safran
Brak ocen
Makaronigrateng med flaskegresskar
Brak ocen
Kylling-tagliatelle med pesto
Brak ocen
Biff kjøttboller med spaghetti og oliven
Brak ocen
Pasta med tomat og aubergine
45min
Kremet ertepasta
Brak ocen
Rekelinguine med krabbe
Brak ocen
Squashpasta med røkt laks
Brak ocen
Ravioli med reke og asparges basilikum
Brak ocen
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Brak ocen
Vegetarlasagne
Brak ocen
Makaronigrateng
Brak ocen