Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

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Prep. 5 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

620 g de frijoles negros cocidos con el caldo de cocción
1 diente de ajo chico, pelado
250 g de puré de jitomate
530 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
15 g de quinoa blanca
¼ cdita de sal fina o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 441 mg

Protein 7 g

Calories 478 kJ / 114 kcal

Fat 1 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 21 g

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