Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 200 g de chocolate amargo; 150 g de crema para batir (30-40% grasa)

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Prep. 5 min

Total 20 min

350 g

Ingredients

200 g de chocolate amargo en trozos
150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 50 g

Sodium 14 mg

Protein 3 g

Calories 1024 kJ / 245 kcal

Fat 20 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 14 g

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