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Puré de papa criolla y crema de coco
Prep. 10 min
Total 40 min
8 porciones
Ingredients
-
10 g de cilantro fresco (ver tip)
Puré
-
1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
-
15 g de puré de tomate
-
400 g de leche de coco
-
40 g de mantequilla en cubos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
579 mg
Protein
4 g
Calories
1305 kJ /
311 kcal
Fat
21 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
31 g
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