Cabillaud en sauce tomate

Cabillaud en sauce tomate

4.6 8 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
80 g d'oignons coupés en deux
200 g de poivrons rouges en morceaux
500 g de tomates en morceaux
½ c. à café de poivre moulu et un peu plus pour saupoudrer
2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de poudre de paprika
30 g d'huile d'olive et un peu plus pour la cuisson
120 g d'eau
30 g de purée de tomates
1 c. à café de sel et un peu plus pour saupoudrer
2 brins de thym frais
600 g de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
½ bouquet de persil frais haché
1 citron en tranches
de la baguette en tranches, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A table en 30 minutes 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Poisson au four à la grecque et boulgour

1 h 30 min

Moules marinières

25 min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 min

Flan d'asperges enroulé de sole

1 h

Burgers au saumon

25 min

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

No ratings

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Curry de cabillaud à la noix de coco

No ratings

Show all