Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Risotto cu mix de fructe de mare
Prep. 10 min
Total 40 min
8 porții
Ingredients
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
739.9 mg
Protein
29.8 g
Calories
1613 kJ /
385.5 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Linguine cu somon și votcă
20 min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min
Spaghete cu crevete și sos de piper
30 min
Tortellini cu supă de carne
No ratings
Paste cu fistic
30 min
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45 min
Sushi cu ciuperci Portobello
1 h 30 min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Orez special, neprăjit
45 min
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 min