Grünkern-Frikadellen

Name: Grünkern-Frikadellen
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 75 g Grünkern; 1 Knoblauchzehe; 60 g Zwiebeln; 15 g Rapsöl; 230 g Wasser; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 35 g Haferflocken; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; ¼ TL Paprika edelsüß; 1 Ei

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Prep. 35 min

Total 50 min

6 Stück

Ingredients

Grünkern (ganze Körner)
75 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
60 g
Rapsöl und etwas mehr zum Braten
15 g
Wasser
230 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Haferflocken
35 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paprika edelsüß
¼ TL
Ei
1