Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g merișoare uscate
- 50 g vin de Porto
- 70 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
- 140 g pesmet
- 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
- 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
- ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 33.7 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cartofi în stil Rösti Bern
40 min
Chipsuri coapte, din legume
1 godz. 45 min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 Min
Carpaccio de sfeclă roșie
No ratings
Clătite din cartofi rași
35 min
Cartofi gratinați
1 godz. 10 min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Castraveți murați, dulci
48 godz. 20 min
Salată de morcovi rași
10min
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
No ratings
Sărmăluțe altfel
No ratings
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings