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Veganes Käsefondue

Veganes Käsefondue
3.6 16 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    160 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Weißwein (siehe Tipp)
    150 g
  • Wasser
    100 g
  • Kartoffeln geschält, in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Nussmus (pur) Cashewnussmus
    80 g
  • Pflanzendrink (siehe Tipp)
    50 g
  • Zwiebeln, granuliert
    ½ - 1 gestr. TL
  • Senf
    1 TL
  • Zitronensaft
    35 g
  • Salz
    2 ½ gestrichene Teelöffel
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Tapiokastärke (siehe Tipp)
    2 EL
  • Hefeflocken
    2 ½ EL
  • Pflanzendrink
    10 EL
  • Weißbrot in mundgerechten Stücken
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Sodium 2117 mg
Protein 31 g
Calories 4810 kJ / 1148 kcal
Fat 30 g
Fibre 16.9 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 174 g

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