Devices & Accessories
Chłodnik z botwinki
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
10 g koperku, świeżego
-
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
-
20 g masła pokrojonego na kawałki
-
500 g wody
-
1 ogórek ze skórką
-
10 rzodkiewek
-
500 g maślanki500 g kefiru
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cukru (optional)
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
-
6 jajek ugotowanych na twardo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
549.3 mg
Protein
10.3 g
Calories
734.4 kJ /
175.5 kcal
Fat
11.1 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
9.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMAKI WAKACJI III
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKrem z topinamburu z kindziukiem
55min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35min
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1h 20min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
45min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Zupa krem i pulpety z indyka w sosie
45min