Bacalhau em molho de tomate

Bacalhau em molho de tomate

4.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
tomate cortado em pedaços
500 g
pimenta mais 1 pitada p/ servir
½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 - 3 pitadas de
colorau
1 c. chá de
azeite
30 g
água
120 g
concentrado de tomate
30 g
sal mais 1 pitada p/ temperar
1 c. chá de
azeite
2 c. sopa de
tomilho, fresco
2 pés de
filetes de bacalhau fresco c/ pele, cortado em 4 pedaços
600 g
salsa picada
½ ramo de
limão cortado em rodelas, p/ guarnecer
1
Baguete cortada em fatias, q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 729.4 mg

Protein 29.8 g

Calories 1310.5 kJ / 313.2 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 30 minutos 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Amêijoas à bulhão pato

30 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min

Poke havaiano

45 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 h 10 min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 h

Bacalhau com espargos e camarão

1 h

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 h 25 min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Risoto de lagostins

50 min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min

Show all