Vellutata di zucca e cocco
TM6 TM5

Vellutata di zucca e cocco

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Ingredients

  • 450 g di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
  • 160 g di cipolle, tagliate a metà
  • 1 peperoncino rosso, privato dei semi
  • 20 g di olio di oliva
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di latte di cocco light
  • 10 g di succo di lime
  • 20 g di scaglie di cocco al naturale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
786 kJ / 189 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
15 g

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