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Veganer Cashew Chedder Käse

Veganer Cashew Chedder Käse
4.1 24 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 10 min
360 g
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Ingredients

  • Olivenöl zum Einfetten
  • Agar-Agar (siehe Tipp)
    3 geh. TL
  • Wasser
    170 g
  • Pflanzendrink der Wahl
    100 g
  • Cashewkerne, ungeröstet
    100 g
  • Hefeflocken (siehe Tipp)
    2 ½ EL
  • Apfelessig
    2 TL
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Zwiebel, granuliert
    ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Weiße Misopaste (Shiro Miso) (siehe Tipp)
    40 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 - 2 Prise
  • Paprikapulver
    1 Prise
  • Liebstöckel, getrocknet
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 360 g

Protein 33 g
Calories 3298 kJ / 785 kcal
Fat 55 g
Fibre 13.4 g
Carbohydrates 42 g

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