Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto zaparzane
- 100 g ziaren żyta
- 350 g wody
- 30 g siemienia lnianego
- 50 g płatków owsianych
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
Ciasto właściwe
- 220 g wody, zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych - 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- ziarna słonecznika, do posypania
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 966.9 kJ / 231.1 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 38.4 g
- Fat
- 5.3 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 393.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Piernik staropolski cz. II
98 Std.
Cynamonowe gwiazdki
55 Min
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1 godz. 40 min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Warkocz makowy
2u. 45min
Ciasteczka-jajeczka
3u.
Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1h 20 min
Piernik świąteczny
99h 30 min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1 Std. 50 Min
Rurki z kremem
3u.
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Popękane ciasteczka
4 Std. 35 Min