Skip to main content Search
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Prep. 15 min
Total 15 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
    400 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    375 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σουσάμι
    1 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    10 γρ.
  • νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
    120 γρ.
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg
Protein 14.1 g
Calories 2284.5 kJ / 546 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 19.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μπουρέκια με αναρή

5.0(4)

2 h

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

4.3(7)

3 h

Κέικ πορτοκαλιού

4.7(54)

1 h 25 min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

5.0(2)

7 h 45 min

Μπράουνις (βέγκαν)

5.0(3)

2 h 40 min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

5.0(14)

12 h

Κρέμα σοκολάτας

4.8(44)

1 h 20 min

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

4.0(2)

5 h 45 min

Πάστα φλώρα

4.2(12)

2 h 35 min

Κρέμα βανίλιας (custard)

4.8(34)

15 min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

5.0(9)

40 min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

4.9(14)

5 min

 Show all