Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul fraged
- 400 g făină, plus pentru presărare
- 200 g unt nesărat, răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
- ½ linguriță sare
- 100 g apă, răcită, plus suplimentar dacă este necesar
Foietaj cu gheață
- 90 g cuburi de gheață
- 180 g unt nesărat, congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 200 g făină
- 1 ½ linguriță sare
Umplutura
- unt, nesărat sau sărat, topit, pentru uns
- 2 fire rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 1 lingură făină de mălai
- 700 g pulpă de vită, tăiată în bucăți (1 cm)
- 2 linguri sos Worcestershire
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură Vegemite®
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate în bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
- făină, pentru presărare
- lapte integral, pentru uns
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1204.7 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 19.9 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 424.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza Margherita
2 Std. 10 Min
Langoș
1h 55min
Nuggets de pui cu susan
40min
Tartă cu ton și roșii
30 Min
Empanadas vesele cu legume
1h 10min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Mini galettes cu ciuperci
1h 45min
Pizza cu dospire îndelungată
No ratings
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 Std. 30 Min
Quiche Lorraine
50min
Ciabattine
3h 30min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 Std.