Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

4.8 13 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

45 g di carota a pezzi
45 g di sedano a pezzi
45 g di cipolla a pezzi
1 ½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g di olio extravergine di oliva
450 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di vino bianco secco
300 g di piselli freschi o surgelati
480 g di pasta corta a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 306.4 mg

Protein 31.7 g

Calories 2705 kJ / 646.5 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 79.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 h 30 min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1 h 30 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 h

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4 h

Cappelletti reggiani

Cappelletti reggiani

2 h

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8 h

Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Show all