Porra antequerana

Porra antequerana

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

16 raciones

Ingredients

2 - 3 huevos duros
130 g de jamón curado en dados
1400 g de tomate en rama (cortados en mitades)
65 g de pimiento rojo

65 g de pimiento verde
1 - 2 dientes de ajo
270 g de pan del día anterior en trozos
200 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre de jerez
1 - 2 cucharaditas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 532.3 mg

Protein 5.4 g

Calories 831 kJ / 198 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 12.2 g

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