Skip to main content Search
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
4.6 140 ratings
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa para los dumplings
  • 1 cucharada de aceite vegetal y algo más para engrasar
  • 150 g de agua y algo más si fuera necesario
  • 300 g de harina
  • ¼ de cucharadita de sal
Relleno y formado de los dumplings
  • 400 g de repollo en trozos (aprox. 5 cm)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 350 g de carne picada de cerdo
  • 530 g de agua
  • 20 g salsa de soja
  • 10 g de vino de arroz
    10 g sake
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de aceite de sésamo (15 g)
  • harina para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bocados de coliflor y queso

4.0(103)

45 min

Fajitas veganas con tofu

4.0(32)

25 min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

4.9(9)

1 h

Dim sum 'Shao mai'

4.3(10)

2 h

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(41)

2 h 30 min

Crackers integrales al romero

4.1(45)

2 h

Galletas energéticas de avena

4.2(5)

45 min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

4.3(43)

1 h

Tosta toscana con sardinas

4.0(4)

20 min

Smash burger pita

5.0(9)

45 min

Gominolas gusano

5.0(2)

12 h

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

4.6(93)

15 min

 Show all