Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Σκορδόψωμο
3h 30min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30 min
Μάφιν ομελέτας
30min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
No ratings
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15 min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35 min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
No ratings