Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΑμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 Min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 Min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
No ratings
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 Min
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
No ratings
Ποπ κορν για πάρτυ
No ratings
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30 Min
Μίνι μπέργκερς
3u.
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 Std. 20 Min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2h