Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

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Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

9 parts

Ingredients

Le coulis

300 g de fraises équeutées
45 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
110 g d'eau

La crème

7 œufs
150 g de sucre en poudre
750 g de mascarpone
2 pincées de sel
18 biscuits à la cuillère (voir "Conseil(s)")
450 g de fraises coupées en lamelles et quelques-unes pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 423.8 mg

Protein 12.5 g

Calories 2212.3 kJ / 528.8 kcal

Fat 34.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 17.9 g

Carbohydrates 44.9 g

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