Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Protein 31 g

Calories 8190 kJ / 1959 kcal

Fat 107 g

Fibre 42 g

Carbohydrates 215 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Granité fraise

3 h 10 min

Cheesecake framboises

5 h

Nice cream à la banane et vanille

12 h 10 min

Granité ananas et gingembre

4 h 10 min

Compote express de pêche au caramel

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Glace mangue-Passion

12 h

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Glace caramel au beurre salé

12 h

Muffins aux noix

15 min

Crumble fruité

40 min

Bonbons en gelée à la mangue

2 h 20 min

Show all