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Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
4.6 16 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Pasta
  • 80 g acqua
  • 10 - 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 3 uova
  • 300 g di farina senza glutine per pasta
Salsa ai funghi
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di funghi porcini freschi a fette
  • ½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1345.5 mg
Protein 14.9 g
Calories 2165.8 kJ / 517.8 kcal
Fat 21.2 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 66.4 g

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