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Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta
-
di acqua80 g
-
di olio extravergine di oliva10 - 15 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
uova3
-
di farina senza glutine per pasta300 g
Salsa ai funghi
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di funghi porcini freschi a fette500 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
517.8 kcal /
2165.8 kJ
Protein
14.9 g
Fat
21.2 g
Carbohydrates
66.4 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
1345.5 mg
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