Skip to main content Search
Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού
5.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
36 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
    1000 γρ.
  • ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
    250 γρ.
  • ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.σ.
  • σάλτσα σόγιας
    3 κ.σ.
  • σουσάμι, καβουρδισμένο
    2 κ.σ.
  • τυρί μασκαρπόνε
    2 κ.σ.
  • αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
    ½
  • αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
    ¼
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    8 κλωνάρια
  • φύλλα φυκιού nori
    4
  • καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
    200 γρ.
  • τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 1.8 g
Calories 162 kJ / 38.9 kcal
Fat 2.3 g
Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

4.0(10)

3 Std. 25 Min

Χορτοφαγικά πιτάκια

4.0(1)

40 Min

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

4.0(3)

6 Std.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.3(4)

45 Min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1 Std. 30 Min

Ζύμη για πίτσα

4.5(13)

1 Std.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Keine Bewertungen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Keine Bewertungen

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Keine Bewertungen

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Keine Bewertungen

 Show all