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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Prep. 20 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
Fleischbällchen
-
Brot frisch oder altbacken, in Stücken60 g
-
Milch120 g
-
glatte Petersilie abgezupft9 - 15 Stängel
-
Knoblauchzehen (optional)1 - 2
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Eier3
-
Salz¾ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Zwiebeln halbiert75 - 110 g
-
natives Olivenöl30 g
-
passierte Tomaten, konserviert1000 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 - 4 Prisen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
27 g
Calories
1507 kJ /
359 kcal
Fat
23 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
11 g
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