Skip to main content Search
Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)
4.7 86 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    750 g
  • Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
    750 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
    100 g
  • Zwiebeln in Scheiben
    300 g
  • Blutwurst in Scheiben
    500 g
  • Leberwurst in Scheiben
    500 g
  • Milch
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter
    30 g
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g
Calories 3594 kJ / 857 kcal
Fat 64 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Geniale Knolle 14 Recipes
Germany
Geniale Knolle 14 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

4.2(444)

45 min

Käse-Leberkäse

4.2(39)

14 godz. 15 min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

4.2(60)

35 min

Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis

4.4(275)

1 godz. 45 min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

4.3(226)

1 godz.

Bier-Rindfleisch-Eintopf

4.4(15)

3 godz. 45 min

Tom Kha Gai

4.5(126)

45 min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

4.3(61)

50 min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

4.1(55)

50 min

Tex-Mex-Nudeln

4.2(682)

30 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(85)

4 godz.

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

4.1(31)

1 godz.

 Show all