Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 60 g tahini
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 lingurițe miere (opțional)
- ¼ linguriță sare
- 100 g ulei de măsline extravirgin
Bol
- 400 g conopidă, tăiată în buchețele mici
- 500 g apă
- 2 - 3 morcovi (aprox. 130 g), tăiați fideluțe subțiri (vezi recomandări)
- 1 legătură sparanghel, capetele tăiate
- 1 - 2 lingurițe ghee, pentru prăjit (opțional)
- 8 felii brânză Halloumi (opțional)
- 4 - 8 ouă, cojile spălate foarte bine
- 2 fire pătrunjel verde, tăiate în bucăți
- 2 fire mentă proaspătă, tăiate în bucăți
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 3 linguri semințe de susan (vezi recomandări)
- 1 - 2 avocado, doar pulpa, tăiați în felii subțiri
- varză murată (sau alte legume fermentate, cum ar fi sfecla roșie și salsa de mere)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3925.8 kJ / 934.5 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 78.7 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 2408.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCozonac
5 Std.
Gem de afine
45min
Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe
1h 45min
Budincă de orez negru
45min
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1 Std.
Rulouri lipicioase
3h 45min
Ouă de Paște vopsite în verde
No ratings
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
No ratings
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15min
Suc jamaican de morcovi
No ratings
Iaurt cu afine
13h
Spanac cu brânză la cuptor
9h 45min