Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
TM6 TM5

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 ( 3 ratings )

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

  • 1 lingură ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
  • 80 g somon afumat
  • 10 spanac tânăr, proaspăt doar frunzele (optional)
  • 1 priză sare de mare fină sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat sau după gust
  • 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
  • ½ avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)

Ouă poșate

  • 700 g apă
  • 150 g spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
  • ½ linguriță sare de mare fină sau după gust
  • 30 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 1 lingură parmezan ras
  • 2 ouă mijlocii (53-63 g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
341 kcal / 1433 kJ
Protein
22 g
Fat
26.9 g
Carbohydrates
2.2 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all