Käsewähe

Käsewähe

4.8 141 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

8 Stück

Ingredients

Butter in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten
80 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche
180 g
Salz
1 TL
Wasser
60 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
300 g
Vollrahm, gekühlt
200 g
Milch
150 g
Eier
3
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 371 mg

Protein 11 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 26 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 17 g

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