Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 430 gramos
Ingredients: 220 g de chocolate amargo; 190 g de crema para batir (30-40% grasa); 20 g de mantequilla sin sal

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Prep. 5 min

Total 15 min

430 gramos

Ingredients

220 g de chocolate amargo en trozos o chispas
190 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 15 gramos

Sodium 4.1 mg

Protein 0.7 g

Calories 308.6 kJ / 73.8 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 3.7 g

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