Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

290 gramos

Ingredients

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 15 gramos

Sodium 4.1 mg

Protein 0.8 g

Calories 310.7 kJ / 74.3 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crepas de Chocolate Dubai

No ratings

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

No ratings

Helado de caramelo salado

No ratings

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0(4)

30 min

Salsa de crema de café

2.5(2)

35 min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

4.0(6)

25 min

Mermelada de zanahoria

2.9(8)

40 min

Mermelada de naranja

3.9(43)

40 min

Mermelada de jitomate

4.7(3)

30 min

Mermelada de chabacanos deshidratados

4.6(5)

40 min

Mermelada de pétalos de rosa

4.5(4)

45 min

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0(4)

2 h

Show all