Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

290 gramos

Ingredients

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 15 gramos

Sodium 4.1 mg

Protein 0.8 g

Calories 310.7 kJ / 74.3 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Compota de manzana

4.9(52)

20min

Salsa de manzana y arándano

4.4(5)

30min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9(21)

20min

Salsa de zarzamora y chile morita

5.0(3)

25min

Salsa de arándano

4.9(9)

20min

Crepas de Chocolate Dubai

Geen beoordelingen

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Geen beoordelingen

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0(4)

30min

Salsa de crema de café

2.5(2)

35min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

4.0(6)

25min

Mermelada de zanahoria

2.9(8)

40min

Mermelada de naranja

3.9(44)

40min

Show all