Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza diavola
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
440 g di acqua
-
2 cucchiaini di malto di orzo2 cucchiaini di zucchero
-
12 g di lievito di birra disidratato40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
800 g di farina di forza (manitoba)
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini di sale
Farcitura
-
400 - 500 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di salame piccante a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori datterino a metà senza semi
-
2 cucchiaini di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2404 mg
Protein
43.8 g
Calories
4218.5 kJ /
1008.2 kcal
Fat
45.3 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
16.1 g
Carbohydrates
105.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Pizza New York style
3 h 50 min
Pizza con salame piccante TM6
3 h 30 min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3 h 50 min
Parigina
3 h 30 min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4 h 5 min
Pizza alle tre farine
1 h 55 min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3 h 10 min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3 h 50 min
Pizza diavola
1 h 45 min
Impasto per pizza di Kamut®
2 h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4 h