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Pizza New York style

Pizza New York style
4.8 91 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 50 min
8 fette
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Ingredients

  • 240 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • origano secco
  • 200 g di mozzarella a dadini
  • foglie di basilico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 619.3 mg
Protein 13.6 g
Calories 1152.7 kJ / 275.5 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 36.7 g

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