Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

4.5 19 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g farina ai 7 cereali
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 finocchio a fettine sottili
120 g di olive nere denocciolate
1 pizzico di sale
2 arance pelate al vivo e a spicchi
20 fette di bresaola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.3 g

Calories 2770 kJ / 662 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 25.1 g

Carbohydrates 80.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Focaccine alla curcuma

4 h 30 min

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pinsa radicchio speck e noci

28 h

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 h 30 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Focaccia pere e gorgonzola

1 h 55 min

Pizza bianca alla ligure

1 h 45 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Show all