Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
TM6

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

4.8 (20 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů octa
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 15 gramů cukru
  • 40 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • ½ čajové lžičky mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 čajové lžičky soli
  • 700 gramů kuřecích prsou, bez kůže (4 prsíčka)
  • 2 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 700 gramů mrkve, neoloupané, na kousky (4 cm)
  • 1000 gramů vody
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 čajová lžička chilli, drceného, sušeného
  • 1 stroužek česneku
  • 300 gramů kuskusu
  • 20 gramů čerstvých mátových listů, nasekaných
  • 200 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
2943 kJ / 703.4 kcal
Protein
53 g
Carbohydrates
84.5 g
Fat
15.9 g
Saturated Fat
3.4 g
Fibre
9.9 g
Sodium
1635.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all