![Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4a492e80aa1c558135faa7e9e33e85cb/Derivates/fb8523257fbd9ecc67e4f3eb0fe8fdbbd13b091c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wilgotny biszkopt z olejem
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 60 g oleju
Żelka pomarańczowa
- 700 g pomarańczy, obranej, bez pestek i białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki (ok. 3 szt.)
- 50 g cukru
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 3 łyżki wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem michałkowy biały
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Przełożenie
- 200 g wody mineralnej, niegazowanej
- 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 1 pomarańczy)
Dekoracja
- 150 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- 5 - 6 cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®, pokrojonych w 2 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2256.7 kJ / 539.4 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 54.4 g
- Fat
- 34.1 g
- Saturated Fat
- 17.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 188.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGalette z borówkami
1h 25min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1 godz. 45 min
Ciasto z jagodami pod bezową kołderką
2 godz.
Jogurtowe ciasto z borówkami
1h 15min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1 Std.
Szybkie ciasto ze śliwkami
1 godz. 10 min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14 Std.
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 godz.
Wiśniowa chmurka
8 Std. 30 Min
Sernik z żurawiną
10 Std.
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4h 10 min