Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wilgotny biszkopt z olejem
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 60 g oleju
Żelka pomarańczowa
- 700 g pomarańczy, obranej, bez pestek i białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki (ok. 3 szt.)
- 50 g cukru
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 3 łyżki wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem michałkowy biały
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Przełożenie
- 200 g wody mineralnej, niegazowanej
- 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 1 pomarańczy)
Dekoracja
- 150 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- 5 - 6 cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®, pokrojonych w 2 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2256.7 kJ / 539.4 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 54.4 g
- Fat
- 34.1 g
- Saturated Fat
- 17.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 188.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRogale à la marcińskie
10 godz.
Rogaliki z marmoladą
50 min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1 godz. 35 min
Makowiec świąteczny
2h 10 min
Karpatka
5h
Szarlotka tradycyjna
2 godz. 20 min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2h 10 min
Drożdżówki z makiem
2 Std. 40 Min
Pierniczki alpejskie
25 Std. 25 Min
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1 godz. 45 min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1 godz. 15 min
Ciasto piaskowe z jabłkami
1h 10min